Talva

Talva ist eine weißvergorene Fassfusion der Weißweinsorten Chardonnay (50%) und Sauvignon blanc (25%) mit den einheimischen Tinten Garnacha tinta und Tempranillo (25%), hergestellt als „blanc de noir“. Alle von ihnen wurden im optimalen Moment der Reifung gesammelt und mit dem Ziel entwickelt, all die Intensität, die sie uns bieten, zu extrahieren. Es ist ein aromatischer und frischer Wein mit Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern.