Monagós

11,00

Significa monje en griego y nace para destacar entre los vinos elaborados con uva Syrah cuya adaptación en el centro de España ha sido espectacular, acompañada de Graciano, y con un proceso de envejecimiento en barricas francesas y americanas de 12 meses.

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Descripción

DEGUSTACIÓN

Temperatura de consumo de 16-17 ºC
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BARRICA

Más de 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano

COLOR

Rojo picota y ribete violáceo, muy glicérico con lágrima coloreada y brillante.
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COUPAGE

Syrah
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BOCA

Presenta una acidez fresca equilibrada con taninos sedosos. Ofrece notas muy frutales con predominio de frutos rojos, como arándanos y grosella roja. Licor de cassis. En el postgusto destaca un ahumado de chimenea.
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NARIZ

Aromas de frutas rojas como granadas y grosellas, además de presencia de hierbas suizas maceradas, minerales de grafito y especiadas de canela. Floral de violetas, matorral mediterráneo de tomillo y jara. Granadina y licor de madroño y cacao. Tras oxigenar aparecen notas golosas de compota y chicle de fresa.