1500 H Coupage

13,23

El vino 1500 H de Pago del Vicario es un coupage de 4 uvas (Pinot Noir, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot), procedentes de un viñedo situado a 1.500 metros de altitud en la sierra de Gádor, pegado al Parque Natural de Sierra Nevada, un entorno privilegiado y exclusivo, ubicado en la localidad de Fondón.

 

De este vino, de edición limitada, se han producido 26.405 Botellas de 750 ml. Embotellado por suave filtración y sin estabilización por frío para potenciar y conservar sus aromas.

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Descripción

DEGUSTACIÓN

Temperatura de consumo de 16 a 17ºC
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BARRICA

12 meses con 2 meses de batonnage sobre sus lías, en barricas de roble Francés

COLOR

Rojo picota intenso y ribete cardenalíceo, muy glicérico de lágrima coloreada y brillante.
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COUPAGE

Pinot Noir, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
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NARIZ

Mediterránea. Predominan los aromas de fruta madura y compotada, con notas lácticas  de Mouse de fresa  y tostado de caramelo.
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BOCA

Predominio de fruta compotada. Goloso y cremoso. Equilibrio entre acidez y estructura que lo hacen de paso fácil. Largo recuerdo en la boca.
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DECANTAR

Abrir 1 hora antes de servir y decantar para que exprese mejor sus cualidades organolépticas.