WEINGUT GRUPPE PAGO DEL VICARIO

Die Philosophie der Gruppe Pago del Vicario Weine fällt mit dem Terroir, der Landschaft und der Einzellage zusammen. Die Idee ist, dass die Trauben in wenigen Sekunden vom Weinberg zur Kelter gelangen und dass die Weine mit der Persönlichkeit des Weinberges imprägniert werden.

Im Falle von Ciudad Real wurde die geografische Angabe „Vinos de la Tierra de Castilla“ gewählt, da es dem technischen Team mehr Handlungsspielraum gibt, um einen Wein mit all dem Beitrag zu produzieren, den die Einzellage leistet.

El Bierzo, wo die Mencía und Godello Sorten unsere Identität sind, ist ein D.O. (Ursprungsbezeichnung) das begrüßt idyllische Eigenschaften einer Traumlandschaft. Unsere über 110 Jahre alten Rebstöcke ermöglichen Sublimation.

Die Weine von Fondón, in den Alpujarra von Almería, wollen auf die geschützte geografische Angabe von Laujar-Alpujarra setzen, sowie eine klare Orientierung für Bio-Weine.

UNSERE URSPRUNGSBEZEICHNUNGEN

Viticultura sostenible

Respetamos el medio ambiente y conservamos los recursos naturales

Modernización del riego

Reducmos el consumo de agua y potenciamos el desarrollo de la planta

Viticultura de precisión

Mediante la teledetección con drones

Mejora de la biodiversidad

Mediante cubiertas vegetales

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