Tipos de Uva

Existen diferentes tipos de uva, se pueden separar en uvas blancas y uvas tintas. Las uvas blancas contienen mayores concentraciones de azúcares que las uvas tintas, por lo que las dotan de más calorías. Ambas variedades aportan gran cantidad de fibra por lo que nos ayudan a conseguir un buen equilibrio corporal.

Nuestras uvas tintas son Mencía, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot y Pinot Noir y nuestras uvas blancas son Sauvignon Blanc, Chardonay y Godello.